YESOVENS

Backöfen für extrakleine
und extragroße Profiküchen

Profi-Backöfen für alle Größen: von der Foodtruck-Küche bis zur Küche großer Kantinen

Die Special Linie von Yesovens ist die Reihe professioneller Öfen für sehr kleine und sehr große Küchen, die sich an die Platzanforderungen von Personen anpassen, die in sehr kleinen Umgebungen arbeiten – wie Foodtrucks, die Küchen der Rotisserien und kleiner Restaurants in Großstädten – und für diejenigen, die dagegen in großen Räumen arbeiten und in kürzester Zeit Hunderte von Mahlzeiten am Tag servieren: Kantinen von Krankenhäusern, Schulen, Unternehmen und die Großküchen von Supermärkten.
Unsere Linie von Spezialöfen bietet zwei Modelle, beide mit Touchscreen-Einstellungen und drei Gararten: Dampf, Heißluft und kombi. Sie verfügen über die gesamte Technologie der professionellen Öfen von Yesovens, um Ihnen maximale Flexibilität in Bezug auf Menge, Zubereitung und Zeit zu bieten, da sie sich an alle Arbeitsbedingungen anpassen.

Die Produkte der Special Linie sind äußerst präzise um Ihnen maximale Flexibilität zu bieten, einfach zu bedienen, um den Genuss Ihrer Lieblingsrezepte mit jedem Bissen zu erneuern, robust und elegant, denn Ihre Küche muss nicht nur gut, sondern auch schön sein.

Unsere Öfen und unsere Technik stehen im Dienst Ihrer Kunst.

Touchscreen-Kombibacköfen für Künstler kleiner und großer Profiküchen

Die Special Linie vereint die beiden Gegensätze von Yesovens: EGO Slim und EGO Rack.
Slim ist der extrem kompakte Touchscreen-Kombibackofen mit 6 Backblechen, perfekt für kleine Profiküchen.
Rack ist der extragroße Backofen mit 16 und 20 Backblechen, der den Produktions- und Zeitbedarf einer großen Gemeinschaftsverpflegung befriedigt.


Kreative Menüs, exzellenter Geschmack, für wenige Gäste oder für Hunderte von Personen: Die Leistung unserer Kombiöfen ist immer gleich.
Eine Berührung des Displays genügt, um immer wieder die gleiche makellose Qualität anzubieten: unsere Öfen und unsere Technik stehen im Dienst Ihrer Kunst.

Die Funktionen unserer Profi-Backöfen für Mini- und extragroße Küchen

SPECIAL

Special by Yesovens ist die Linie professioneller Öfen für Küchenkünstler, die eine spezifische Lösung für ihre Raum- und Produktionsanforderungen suchen. Sie umfasst Öfen aus hochwertigem Edelstahl, die für eine lange Lebensdauer ausgelegt sind und die Kosten und den Verbrauch Ihrer professionellen Küche reduzieren, egal ob sie sehr klein oder sehr groß ist. Alle Modelle und Varianten der Special Linie verfügen über ein Touchscreen-Display, sind leicht zu pflegen, zu waschen und zu bedienen.

Wie alle Öfen von Yesovens sind auch die Produkte der Special Linie leistungsstark und robust, da sie mit modernsten Technologien aus Edelstahl gefertigt werden. Ihr Design achtet auf kleinste Details und passt sich minimalen und extragroßen Räumen perfekt an die gewählte Umgebung an: ein wichtiges Detail, besonders wenn die Küche offen ist.

Die Profi-Backöfen der Special Linie sind hochpräzise, egal wie viele Personen bedient werden: Ob 20 oder Hunderte, die Garqualität ist einwandfrei. Die Einstellungen aller Yesovens-Produkte sind intuitiv und unsere Öfen sind einfach zu bedienen, um schnell die beliebtesten Gerichte Ihrer Kunden zu servieren oder abwechslungsreiche und ausgewogene Menüs für Schulen, Unternehmen und Krankenhäuser zuzubereiten.

Wie alle Yesovens-Produkte sind auch die Mini- und Extra-Large-Modelle der Special Linie darauf ausgelegt, Verbrauch, Kosten und Abfall zu reduzieren. Ihr Garraum ist komplett waschbar, um den strengsten Gesundheitsvorschriften zu entsprechen.
Ihre Wartung ist einfach, da der Motorraum in einem gut zugänglichen Bereich sich befindet.

Alle professionellen Küchenöfen von Yesovens werden in unserem Hauptsitz in Borgoricco, in der Provinz Padua entwickelt und hergestellt.
Sie sind 100% Made in Italy und aus diesem Grund sind Ersatzteile in kurzer Zeit leicht verfügbar.
Dank sehr einfacher Wartung, Ersatzteilverfügbarkeit und italienischer Produktion haben sie erschwingliche Betriebskosten. Daher garantieren unsere Öfen eine hervorragende Leistung mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis, das sich im Laufe der Zeit amortisiert.

Mini oder extragroß: wählen Sie aus EGO Slim und EGO Rack

Die Produkte der Special Linie wurden für alle entwickelt, die ein zuverlässiges Gerät mit kompromissloser Kochleistung suchen, unabhängig von der Küchengröße und den zu servierenden Mengen. .

ie innovativen Funktionen ermöglichen eine echte Klimamessung beim Garen und antizipieren unnötige Energieverschwendung.

Der hohe Bedienkomfort und die zahlreichen Sonderzyklen machen unsere Produkte zu einer hochprofitablen Anlagelösung.

EGO Rack

EGO Rack ist der professionelle extragroße Backofen mit 16 und 20 Backblechen und Touchscreen-Technologie ür die Küchen großer Supermärkte und Kantinen, die täglich Hunderte von Mahlzeiten servieren.

Es ist in drei Versionen erhältlich:

  • EGO Rack Pro
  • EGO Rack Lite
  • EGO Rack Classic

Pro ist das Spitzenmodell unserer Special Linie und wurde für diejenigen entwickelt, die einen full-optional Kombi-Backofen mit Touchscreen suchen.

Classic und Lite sind die essentielleren Versionen unseres extragroßen Modells, für diejenigen, die einen einfacheren Backofen mit hervorragender Leistung suchen, der mit der gleichen Konstruktionsqualität und Solidität wie die Spitzenklasse hergestellt wird.

EGO Slim

EGO Slim ist unser Profi-Backofen mit 6 Backblechen für kleine Küchen.

Es verfügt über ein sehr einfach zu bedienendes Touchscreen-Display und ist in zwei Versionen erhältlich:

  • EGO Slim Pro
  • EGO Slim Lite

EGO Slim Pro st das kompletteste für alle, die einen Kombiofen mit allen Optionen wünschen, auch wenn sie wenig Arbeitsfläche zur Verfügung haben.

EGO Slim Lite ist die Version für alle, die ein einfaches Modell suchen, ohne jedoch auf die Leistung der optionalen Vollversion zu verzichten.

Wählen Sie den Yesovens-Ofen, der Ihren Bedürfnissen am besten entspricht

Gemeinsam mit unseren Partnern vor Ort beraten wir Sie bei der Auswahl des für Sie am besten geeigneten Profi-Kombibackofens. Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen.