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Export Area Manager - Western Europe, Latin America Introduce yourself: who is ERICA TONO? First of all, I am an optimist and I love waking up every morning with a smile. I am always on the go and searching for new motivation, from sport to literature, from...

STAR vs fügassa, the genovese focaccia A two-centimetres flat bread baked in an oven or in embers: it’s the Genoese fügassa. The origin of the recipe goes back to 16th century: a soft, crunchy and crumbly focaccia - shiny for the use of extra virgin olive...

Oggi i nostri chef Yesovems ci propongono una straordinaria ricetta francese: un delizioso éclair, realizzato con il forno MOOD.Le origini Le origini della pasticceria a base di pasta choux sono lontane, e risalgono fino all’epoca dorata del Rinascimento alla corte dei Medici in Francia e Italia. Il...

Il prossimo novembre, Yesovens sarà presente alla EquipHotel 2016. Da più di 50 anni EquipHotel è il luogo ideale per i professionisti internazionali dell’ospitalità e della ristorazione per decodificare le tendenze, scoprire le innovazioni e costruire le loro reti, per trovare nuove soluzioni e stimoli di...

Belgrade, February 22-25 On February 22-25 is taking place the Belgrade Tourism Fair Sajam Turizma, the most important meeting point for business in South Eastern Europe for the Tourism Industry. Since 2005 both the Catering Equipment Fair HORECA and the BEO Wine Fair have been part...

For the first time, YESOVENS will participate to the FOR GASTRO&HOTEL fair. This two-day event will bring to the contracting fair thousands of new clients and customers from HORECA sector and customers from retail network of food and beverage that will attend the FOR GASTRO &...