Un’ora buia per un futuro luminoso Earth Hour è la più grande iniziativa internazionale per sensibilizzare la popolazione mondiale ad intervenire sui cambiamenti climatici e dare al mondo un futuro migliore. Chi aderisce si impegna a fare un piccolo gesto, simbolico ma concreto: spegnere le luci...
Shanghai - 26-29 marzo 2018 Yesovens sarà in Hotelex con i suoi forni e il suo team di esperti di business presso gli stand dei nostri partner in Cina. Hotelex è la più importante serie internazionale di fiere in Cina per le principali attrezzature per l'ospitalità, le...
La gestione climatica è sviluppata per ridurre sensibilmente i costi di esercizio, massimizzando le performances di cottura. Inoltre la tecnologia SCS e le funzioni di espulsione di umidità assicurano l’assoluto e preciso controllo del processo di cottura in modo automatico ed intuitivo. Con YESOVENS non...
Export Area Manager - Europa occidentale, America Latina Presentati: chi è ERICA TONO? Prima di tutto sono una persona ottimista e positiva, mi piace svegliarmi al mattino con un sorriso. Sono sempre in movimento e alla ricerca di nuovi stimoli, dallo sport alla letteratura, dai viaggi alla...
Belgrado, 22-25 febbraio Dal 22 al 25 febbraio a Belgrado si svolge la fiera del turismo Sajam Turizma, il più importante punto d’incontro per le imprese nell'Europa sud-orientale dell'industria del turismo. Dal 2005 fanno parte dell’evento principale sia la fiera per attrezzature da catering HORECA che...
È nei momenti di massimo carico che si vede la forza di chi lavora con noi. Ego Special è la novità Yesovens presentata con successo all’Host e sarà il protagonista a Sigep 2018: forni da 16 e 20 teglie perfetti per i grandi carichi che saranno...
Gennaio 20-24 2018 Hall B2 - Stand 026 Le ultime tecnologie e le soluzioni più innovative per la ristorazione di alto livello vi aspettano allo stand Yesovens al 39° Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè. All’interno di SIGEP, rassegna straordinaria per gli operatori professionali di...
Anche quest’anno, Host Milano è stato un grande successo per Yesovens.L‘edizione 2017 è stata davvero incredibile per noi e siamo molto orgogliosi di questi 5 giorni di grande soddisfazione.Vogliamo ringraziare tutti i numerosi visitatori per aver condiviso il loro tempo e averci dato feedback così...
I piatti più delicati e le cotture più raffinate, con il miglior risultato e il minor calo di peso del prodotto. La cottura in Delta T, cioè basata sul differenziale (delta) di temperatura (T) è una particolare tecnica di cottura che usa una sonda per mantenere...
Il Campionato Mondiale 2017 di Pasticceria Gelateria Cioccolateria, indetto ogni due anni da FIPCG (Federazione Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria), si terrà tra pochi giorni all’interno di HostMilano 2017 presso Host Fiera Milano di Rho. L’edizione di quest’anno di HostMilano, la fiera leader mondiale dell’ospitalità a 360...
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